Kiudained – miks need on meile vajalikud ja kust neid saab?

Tervislikust toitumisest räägitakse aina enam ning üheks väga oluliseks toitainegrupiks on kiudained, mis aitavad säilitada normaalset kehakaalu, soodustavad seedimist, ennetavad südame-veresoonkonnahaigusi ja veresuhkru taseme liiga kiiret tõusu ning soodustavad ka kolesterooli väljutamist organismist. Tundub imeline? Kohe räägime lähemalt!

Kiudaineid leidub ainult taimedes ning päevane vajalik kiudainete kogus oleneb inimese päevasest energiavajadusest, jäädes umbes 30 grammi ligi. Oma päevase vajaduse saab välja arvutada väga lihtsalt – 100 kcal kohta võiks päevane kiudainekogus olla 13 grammi. Aga nagu iga hea asjaga, ei tasu kindlasti kiudaineid pidevalt ja suures koguses üle tarbida, sest võib tekkida oht, kus organism ei suuda enam mineraalaineid omastada.

Kui enamasti teatakse kiudaineallikatena täisteratooteid nagu rukkileib, täisterasai, sepik, tangud, täisterariis ja täisterahelbed, siis eksperdid soovivad eelistada saia ja leiva asemel pigem värvilisi puu- ja köögivilju ning kaunvilju. See mõjub paremini ka teie kehakaalule.

Näiteks krõbistades päevas ära pakikese hernesnäkke ja magustoiduks kuivatatud guavat, oled saanud kätte juba umbes 63% päevasest kiudainevajadusest.

Ellyti mahedad meresoolaga maitsestatud hernesnäkid on suure valgusisaldusega ning küpsetatud ahjus. Herned on gluteenivabad ning sobilikud veganitele. Värskete aromaatsete guajaavide maitse on meeldivalt hapukas.

[porto_products columns=”2″ show_sort=”” use_simple=”” ids=”10834, 10838″]

[porto_products columns=”2″ show_sort=”” use_simple=”” ids=”14043, 10446, 10451″]

Kiudainerikkaid Ellyti tooteid on aga veel. Pehmetes kuivatatud draakoniviljaviiludes on säilinud kõik maitseomadused. Oma naturaalsuse tõttu sobib see nii lastele, täiskasvanutele kui ka veganitele, sest tootele pole lisatud suhkruid ega muid lisaaineid.

Pehme kuivatatud jaka ehk Jackfruit on kuivatatud pika aja jooksul madalal temperatuuril, mistõttu on säilinud magus maitse ja tekstuur. Jakas on 63% rauda inimese päevasest vajadusest.

Pehmed kuivatatud apelsiniviilud on üks populaarsemaid puuvilju üle maailma. Apelsin sisaldab kiudaineid, eeterlikke õlisid ja C-vitamiini.

Ellyti maitsvad hernesnäkid, pehmed kuivatatud puuviljad ja india pähklid on valminud Eesti snäkikultuuri edendaja, Ellyti looja ja toitumisnõustaja eestlase Ellyt Talv retsepti järgi. Ellyt on Euroopa Liidus registreeritud kaubamärk. Enamus tootevalikus olevaid snäkke on naturaalsed, sisaldades vaid puhast puuvilja. Ja need on kõik ülimaitsvad!

[porto_products columns=”2″ show_sort=”” use_simple=”” ids=”10442, 10433″]

Vajate ideid, mida jõulukuul sussi sisse või jõulukotti pista?

Vali Ellyti snäkkide seast oma pere lemmikud: https://ellyt.eu