“단백질이 풍부한 식단으로 체중 감량하는 "기적의 다이어트"

오늘날 인기 있는 많은 체중 감량 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질과 지방 섭취를 늘리는 데 기반을 두고 있습니다(예: 앳킨스 다이어트, 사우스 비치 다이어트, 존 다이어트, 팔레오 다이어트). 곡물류는 물론 탄수화물이 풍부한 과일, 채소, 콩류의 섭취를 제외하거나 크게 제한하는 것이 권장됩니다. 이러한 다이어트를 따르면 실제로 체중 감량 효과를 볼 수 있을 뿐 아니라 과체중과 관련된 건강 문제도 줄어들 수 있습니다.

앞서 언급된 식단들은 하루 단백질 함량이 20~401g입니다. 그러나 고단백 식단의 건강성은 의문스럽습니다. 과학적 연구에 기반한 국가 또는 지역별 식이 권장 사항이 이러한 유형의 식단을 지지하지 않기 때문입니다.
이 팟캐스트를 들어보시면 그 이유에 대해 더 자세히 알 수 있습니다.

영양사이자 건강 간식 브랜드 마이스낵(MySnack)의 창립자인 엘리트 탈브는 새로운 트레 라디오(Tre Raadio) 프로그램 '테르비세미누티드(Terviseminutid)'에서 우리가 끊임없이 움직여야 하는 이유를 먼저 명확히 생각해 봐야 한다고 말합니다.

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엘리트 탈브는 아넬리 수츠 건강학교에서 영양사 및 기능영양사 과정을 수료했으며, 에스토니아와 해외에서 영양 세미나를 개최하고 맛있고 건강한 스낵 브랜드 마이스낵(MySnack)을 만들었습니다.

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